В мультиварке на режиме "выпечка 30 мин" обжариваем лук, морковь, мясо кусочками. Под конец положить томат. пасту, картофель, капусту. Все залить водой (примерно на 3 см выше овощей), установить режим "тушение" на 2 часа. За 5 мин. до готовности посолить по вкусу. Свой неповторимый вкус щи приобретают на второй день.Щи "как из печи"
В мультиварке на режиме "выпечка 30 мин" обжариваем лук, морковь, мясо кусочками. Под конец положить томат. пасту, картофель, капусту. Все залить водой (примерно на 3 см выше овощей), установить режим "тушение" на 2 часа. За 5 мин. до готовности посолить по вкусу. Свой неповторимый вкус щи приобретают на второй день.
Пущино
А как долго готовятся ваши щи? А то мне подарили , а я еще не как не соображу как с ней готовить, вчера щи варила часа 2 с половиной на программе тушения, так и не до варились....
0
18.12.2011
Ответить
Ржев
В рецепте было написано "тушить 1,5 час", но я тушила 2 часа. Картофель и капуста не разварились и бульон был прозрачный.
0
19.12.2011
Ответить
Пущино
Странно, почему у меня не получилось? Наверно капуста жестковатая оказалась? Буду еще экспиремтировать.
0
19.12.2011
Ответить
Ржев
Овощи надо заливать горячей водой, тогда все должно получиться. (Это я на одном форуме подсмотрела " Кипяток дает возможность уменьшить время, расходуемое на нагрев холодной воды. А в рецепте оно строго фиксированное. "Выпечка и "тушение" - работают не с момента нагрева жидкости, а с момента включения кнопки "Старт")
0
19.12.2011
Ответить
Пущино
О, спасибо за подсказку с кипятком. А еще вот вопросик, когда включаете меню, на сторону где гречка, плов и молочная каша - у вас высвечивается время? У меня нет, я подразумиваю, что это брак, а когда в другом столбце включаю, типа на пару выпечка - там время есть.
0
19.12.2011
Ответить
Ржев
Это не брак, там время задается автоматически. Когда до конца режима остается 8 мин. на табло загорается цифра 8 и начинается обратный отсчет. А на "Выпечке", "Тушение" и "варка на пару" время выставляем сами.
0
20.12.2011
Ответить
Ржев
В мультиварке на режиме "выпечка 30 мин" обжариваем лук, морковь, мясо кусочками. Под конец положить томат. пасту, картофель, капусту. Все залить водой (примерно на 3 см выше овощей), установить режим "тушение" на 2 часа. За 5 мин. до готовности посолить по вкусу. Свой неповторимый вкус щи приобретают на второй день.
0
16.12.2011
Ответить
Ржев
Жалею, что не приобрела ее еще год назад, когда Ромасик только родился. Готовить одно удовольствие и времени свободного остается много. Вот сейчас сижу в Инете, а она готовит и перемешивать ничего не надо - не пригорит и не убежит ничего!!!
0
30.12.2011
Ответить
