Как приготовить куриные грудки

я не знаю как готовить в мультиварке,но клевый рецепт из грудок расскажу)))На всякий так сказать случай. Я беру кило грудок(примерно) и делаю из них фарш с большим кол-вом лука,порубленного в блендере,солю,перчу,и чайная ложка сахара в фарш добавляется.Выкладываю на противень,смазанный маслом.Далее беру 4 крупных яблока,чищу и тру их на терке(крупной)-выкладываю поверх фарша.Далее большой кусок сыра-так же на крупной терке-и на яблоки.Сверху майонеза немного,только для корочки.И в духовку минут на 20)))пока не будет золотистой корки.Можно на ужин горячим,можно на завтрак холодным как запеканку.У меня вся родня это обожает!Необычно-легко-малокалорийно-ооочень вкусно))))Да и еще-все слои примерно с 2см глубиной-так что кол-во продуктов сами редактируйте)

я часто делаю в сметане с грибами

сначала обжариваю грибы, потом добавляю к ним лук

отдельно готовлю грудки, на сухой сковороде без масла(тефлон это позволяет))) режу небольшими кубиками ее, на сковороду, закрываю крышкой, из грудок выделяется вода или сок, в этом она и тушится минут 5, пока жидкость не испарится.Не солю.Потом добавляю обжаренные с луком грибы, добавляю сметану, 1 зубчик чеснока(через чеснокодавку)для запаха, не много смеси перцев, соль, зелень, если хотите

еще минутки 3-4 прогреть и всё, готово)))получается вкусно, совсем не сухо, грудки мягкие, нежные.

на гарнир что угодно, рис/картошка у меня обычно)))))

Попробуйте терияки с курицей-мои любят очень)

куриные грудки режем маленькими кусочками,и ставим жарить(не солить) до готовности(но без корочки чтобы стали)

Отдельно делаем соус-примерно 100мл соевого соуса,50 мл воды ставить закипать,туда столовую ложку меда или коричневого сахара,как закипит и мед/сахар растворится,туда ложку чайную крахмала(лучше заранее растворить в небольшом количестве воды,чтобы комочков не было) для густоты. Когда соус готов,заливаем им готовую курочку,и оставляем еще на пару минут потушиться. Ну и все) На гарнир я делаю просто вареный рис,получается очень вкусно с соусом таким)

"замочить" в воде сладкой, пропорций не помню, где-то услышала и на глаз делала воду сладковатую и на полчаса где-то в нее запускаю грудки, а потом даже если просто обжарить или запечь - сочненько получается и нежно!

Режете грудку вдоль (чтобы потоньше была), обжариваете с одной стороны, переворачиваете и заливаете их сверху смесью из сливок с чесноком + специи. 5-7 минут под крышкой. Можно посыпать мукой немножко, чтобы соус был гуще.

А, вообще, сухость грудок - это их преклонный возраст( Попробуйте покупать их в другом месте.

Я делаю в горшочках или в маленьком глубоком противне под фольгой. Грудки режу, как удобно и заливаю соусом:майонез+сметана+ тертый сыр, все примерно в равных пропорциях. Можно чесночку добавить. И запекаю минут 40-час.

а я делаю в панировке,  типа нагетсов:)  режу на небольшие кусочки,добавляю приправы, потом в яичко, потом в сухари. и пожарить:)))

я в горчице мариную. но только недолго, а то сильно острыми будут. получаются очень сочные.