Как приготовить и с чем????

Вываривать обычно уже некогда)

наверно месяц-полтора назад попробуйте через  поиск а вообще, если по памяти, то мясо режется(я полосочками), обжаривается на скородке до корочки потом заливается бульоном(я водой кипяченой) и тушить примерно мин 40 или час, подсаливаю под конец(если солить в начале,то мне кажется мясо жестче получается, не знаю, может у меня такой пунктик)))) на другой сковороде 3-4средних луковицы обжарить с чесноком(зубчика 4-5) потом в обжареный лук с чесноком добавить 1ст.л сахара, 1ст.л меда, 2ст.л.молотого имбиря, 1ст.л.уксуса 9%, немного перчика(я смесь перцев кладу, вы можете не ложить, как любите), перемешать, добавить 300гр.чернослива порезанного, 3-4ст.л.томатной пасты(я пользуюсь томатами в собственном соку, поэтому кладу побольше), прогреть потом, когда мясо готово, соединяем его со смесью лука, чернослива и специй, и в духовку минут на 30. я закрываю фольгой, а под конец открываю, чтобы влага немного выпарилась.Запах стоит невероятный! на гарнир картошка(в последний раз даже с гречкой) Это очень очень вкусно.Меня сначало напрягла такая смесь и количество ингредиентов, но попробовав, уже делаю не раз!

В чистом виде. Например заправка: уксус, взбиваете вилкой с оливковым маслом м эмульсию, масло вливаете постепенно, потом немного сахара около пол чайной ложки или по вкусу и заправка готова!