печенье с лавандой
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыда,да!Не ослышались, оно с лавандой!у всех имбирное, а у меня с лавандой,вернее даже не у меня, а моей новой книге "ПРО ПРОВАНС"
Рассыпчатое, с тонким ароматом лаванды и апельсинового ликера, листочков тимьяна и миндаля!!!



П.С. Апельсиновую воду я заменила апельсиновым ликером Куантро, а миндальную пудру можно сделать самим. В кофемолке смешать сахар и миндаль(горсть того и горсть другого).
Очень важно не переложить лаванды, чтобы не получилось парфюмерии, я взяла буквально половину чайной ложки сухих цветов и добавила чайную ложку листиков тимьяна.Вы можете положить простую лимонную и апельсиновую цедру, тоже будет очень ароматно.
Очень вкусно, уходит просто как семечки с чаем))
Приятного чаепития!

Мария
А почему бы и нет? А если еще и в чай лаванды бросить...
Я хоть и не пробывала, но мне кажется это такое печенье "для души". Запах лаванды обожаю! Как в тесте - не представляю... Жаль, что с лавандой у нас напряг :(
Вообще, мне нравится такое направление, когда в кондитерские изделия добавляют разную травку. Например, вот такой оригинальный шоколад
с горной летней травой (цветами)
с мятой
с хвойной смолой
с тимьяном
Огромное поле для деятельности :)))
P.S. Кстати, такой шоколад можно уже поискать и в Москве, я пробовала с мятой :)
с мятой
с хвойной смолой
с тимьяном
Огромное поле для деятельности :)))
P.S. Кстати, такой шоколад можно уже поискать и в Москве, я пробовала с мятой :)
30.12.2011
Ответить
Евгения
Да с мятой давно продают ))я например тимьян везде добавляю.что касается лаванды,здесь главное не переборщить,а то гель для душа получится))а вообще она дает очень тонкий аромат.вот с хвойной смолой наверно круто,я не встречала)
30.12.2011
Ответить
Мария
Помимо того, что ароматно скорее всего, так еще и выглядит очень!! Лаванда такая красивая! Не, Жень, я так точно не смогу!! ОФигеть! Ты гуру!!! дадада!!!
28.12.2011
Ответить
Евгения
хороший вопрос)) я его можно сказать просто выклянчила в магазине Лосиктан))там у них букетики для интерьера, но они не продаются, но для меня нет ничего невозможно как ты видишь)))в продаже открытой не встречала.
28.12.2011
Ответить
Евгения
если она свежая( а в моем случае она была свежая), дома чуть подсушилась, то пригодна, а если годами стоит, то конечно нет.
28.12.2011
Ответить
Лея
Марина,дай мне адрес!Я насушу и пришлю тебе вениками лаванду,шалфей,тимьян и розмарин!
28.12.2011
Ответить
Евгения
хи-хи)) шалфей, тимьян, розмарин и прочая трава, слава богу, сейчас в свежем виде в изобилии)с лавандой вот туго(
28.12.2011
Ответить
Лея
А,да?Ну это я от жизни отстала.Я когда 4 года назад в Израиль уезжала,то и слов то таких не знала)) У нас здесь лаванда с розмарином растут везде!
28.12.2011
Ответить
Лея
Уррря!!!!!Лаванды вчера целый большой пучок надергала)))
Завтра за остальным пойду поохочусь)))
28.12.2011
Ответить
Яюшка
Лаванду я иногда нахожу в аптеке, покупала у бабушек на рынке, пробовала вырастить дома, но полярной ночи она не пережила, хотя у знакомой росла в горшке вполне себе успешно
29.12.2011
Ответить