Войти

девочки по вашим просьбам...способ лепки

я тоже в первом посте удивилась способу))))....но и сейчас ничего не поняла...наверное я тугая))))))боковинки понятно, а вот серединка откуда взялась?

0
28.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

сначало уголки слепить и дальше уже понятно)

0
28.12.2011

аааааааа!Семен Семеныч!!!!!Вы жес квардата катаете!!!!!Класс!Спасибо!

0
28.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

да и с круга так же получится))))

0
28.12.2011

а, если не секрет, откуда Вы?мантышки прям профессиональные!

0
28.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

я татарка)

0
28.12.2011

)))))я про место рождения))))))

0
28.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

родилась в снг,живу в России давно,мама еще учила она профи по этим делам)

0
28.12.2011
Марина
Москва

Альбина,а не поделитесь Вашим рецептом мант?и как лучше лепить открытые или закрытые?заранее спасибо!!!))

0
24.02.2012
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва
лепить можно как угодно! тесто; мука яйцо вода,все на глаз, начинка мясо лук картофель для сочности,ни чего сложного)
0
24.02.2012
Марина
Москва

Альбина,а мясо лучше свинина говядина брать?все через мясорубку или лучше в нарезку?

0
24.02.2012
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва
лучше нарезать кубиками,чтоб удобней было резать я слегка замораживаю его! беру всегда по разному,обычно говядина с бараниной,свинину давно не едим!
0
24.02.2012
Марина
Москва

а картофель с луком тоже в нарезку?))

0
24.02.2012
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва
да все кубиками но мелко)еще я растительного масла в фарш добавляю 2ст.л
0
24.02.2012
Марина
Москва

спасибо большое!!!

0
24.02.2012

Альбин это у тебя манты на сколько поняла, у меня чуть другой и закрытый, думаю когда закрытый сок держится внутри, на фото плохо видно,  с фоткаю специально след раз, undefined 

0
28.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

я открытые один лист сделала сочные очень получились мясо мраморное было) а остальные закрытые всеundefined

0
28.12.2011

ага как у меня) открытые попробую сделать)

0
29.12.2011
Zolotaя
Иван, 26 лет 6 месяцев Сызрань

Какая красота! Первый раз вижу такой способ, а тесто вы как делаете если не секрет ? Я яйцо не добавляю и тесто у меня оставляет желать лучшего....

0
30.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

яйцо нужно,чтоб не расплылось все,вообще 1яйцо,мука вода0,5 ст воды,соль замесить и готово_)_

0
30.12.2011
Zolotaя
Иван, 26 лет 6 месяцев Сызрань

Спасибочки огромное учту на будущее ...

0
30.12.2011

Спасибо! Кладем в закладки - будем пробовать ваш вариант лепки

0
29.12.2011
Светик
Кристина, 19 лет 4 месяцаРоман, 16 лет 1 месяц Москва
а у вас каким примерно размером квадрат?)))
0
11.03.2012
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

8*8 см

0
11.03.2012
Олеся
Андрюша, 16 лет 5 месяцевЕлизаветочка, 13 лет 2 месяца Москва

Спасибо!!!давно пытаюсь так делать

0
28.12.2011
a-l-b-i-n-a-8-3
Дёмочка!, 17 лет 8 месяцевСтёпка, 15 лет 8 месяцев Москва

я вот давнюю мечту лепки исполнила)

0
28.12.2011
Лиля
Диляра, 16 лет 6 месяцевАмир, 11 лет 9 месяцев Заинск

Спасибо, попробуем :))

0
28.12.2011
Подразню вас Мантами) Я сделала их)

Похожие записи