Очень вкусные тофтельки получились! В наличии был жирный свинной фарш.
Нам понадобится:
1 кг свиного фарша (у меня было 750г)
1 стакан риса (сварила столько, но использовала только половину)
1 мoрковка
1 луковица
майонез, сметана, томатный соус
соль, перец, специи
мука.
Отварить рис до полуготовности.
Лук мелко покрошить и пожарить до золотистого цвета.
Морковку потереть на тёрке и тоже обжарить.
Перемешать фарш с рисом,луком и морковкой. Также дабавить специи и ложку майонеза. Сформировать тефтельки и сложить в чашу.
сделать соус.
1 стакан вода
1/2 стакана томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки муки
соль, специи.
всё вместе смешать и залить тефтели. Поставить программку "РИС"
Приятного аппетита!!!!!!!!!!