маковое рафаэлло)))

Из множества рецептов конфеток рафаэлло, я слепила свое- МАКОВОЕ)))
Что нужно:
120 гр кокосовой стружки,
1 банка сгущенки (густой)
150 гр сливочного масла
миндаль ( много не надо, штук 30 достаточно)
50 гр мака

Как готовить:
В посуду выливаем сгущенку и добавляем сливочное масло, ставим на водяную баню или в микроволновку ( в микре достаточно минуты), перемешиваем до однородной массы и добавляем кокосовую стружку. Получившуюся смесь ставим в холодильник на 5-6 часов (можно на ночь)
Миндаль замочить в тепленькой водичке минут на 30-40 и очистить, затем слегка обжарить.
Когда масса в холодильнике загустела можно начать лепить шарики, во внутрь каждого кладем миндалинку. ( масса быстро тает, поэтому лепить шаоики нужно тоже быстро)
Каждый шарик обсыпаем маком. Готовые конфетки убрать в морозилку на 20-30 минут, затем переставить в холодильник на 2 часа.
Теперь можно кушать
Хранить конфетки тоже надо в холодильнике, уж очень быстро начинают таять)
Приятного аппетита)))

Вот как это выглядело у меня:

Прошу прощения за качество,фото с телефона)