Начинки для Тарталетки...
Я в тарталетках делаю ЖУЛЬЕНЧИКИ!
Рецепт: Обжарить лук на слив.масле до золотистого цвета, добавить свеж.порезанные шампиньоны, жарить до выпаривания жидкости, добавить сливки, потушить 5 минут до загустения. Предварительно отварить курицу (филе или грудку), порезать ее мелко, затем залить смесью шампиньонов со сливками, перемешать, выложить в тарталекти, сверху тертый сыр и в духовку на 10 минут. Жульенчики готовы. Пальчики оближешь! Сегодня тоже буду делать
! Всех с Наступающим Новым Годом!
спасибо за идею и за поздравление! и Вас с новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!!
Икра, конечно, рыбка красная с альметте или рама крем бонжур, а еще можно крабовое мясо+чеснок+майонез (как начинка к крошке-картошке), или грибочки обжарить, разложить, сверху тертый сыр, расплавить, и как вариант горячей закуски!
икру не люблю...а вот на счет горячей закуски отличная идея!!! спасибо!
тертый сыр с чесноком и майонезом, и креветочку как украшение
креветок нет.. чем можно заменить?? есть нарезка семги....подойдет??
у меня от салатов осталась вар.кур.грудка, ананасы, яйца, картофель.. ветчина, сыр... огурцы...помидоры...красная рыба....
сделала тарталетки вот с чем: креветки+яйцо+сыр+чеснок+майонез, украсила подидорками чери и черными маслинами - в форме божьей коровки.
на здоровье)