Сало в духовке
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Девочки, как запекаете сало? Самый простой солью, перцем, ещё какие нибудь специи, в фальгу и в духовку... Но хочется что-то новенькое и не очень сложное)) Прослойка мяса не очень большая, но для запекания пойдёт... Может есть что-то у вас интересное?
НАТАШКА
Моя бабуля запекала в тесте типа пельменного- сало (наверное) мариновала, после сворачивала рулетом, заворачивала в тесто и в печь-------- вкуснотищаааа. Во время запекания тесто пропитывается салом и получается хрустящим. Точного рецепта нет .
13.01.2012
Ответить
