Гусь лапчатый

Нет, гусь нам домашний достался. Деревенский)) Дружеский подарок.

Я несколько раз готовила и все были домашние гусики - раз на раз не приходится, то ли от рецепта зависит, то ли от гуся уж не знаю. Но то сочные, а то жестковатые. Этот получился очень удачным.

Я тебе в следующий раз послыкой его отправлю)))

Я так рада))) Этот рецепт (паштета) еще бабушкин! А она была просто кудесница.

А с гусем и правда надо навостриться - очень капризный экземплярчик.

Я просто не представляю себя без духовки))))) А как же вы справляетесь то, Катюш? курочка гриль там? Или овощи запеченые??)))

О да! Это очень вкусно! Вообще это сочетание чернослива и яблок беспроигрышный вариант для любой птички!!!

Очень даже подойдет)) Обожаю ткемали...сразу о баранине подумалось!!!)

)))) Да-а..мы тоже так фаршировали. Оооочень вкусно. Но кислую капусту наше семейство тоже сильно уважает)))

Обязательно попробуй! Только точно-преточно следуй рекомендациям!!! И соус не забудь раздобыть клюквенный)))

Он очень получился аппетитный: внутри и снаружи)))

Прям эстетически красивый гусь))))