Свинные ребрышки

Вчера сама думала,что с ними делать. В итоге обмазала майонезом, специи и в духовку запекать. Получилось очень вкусно, хотя свинину не люблю.

только вчера запекала))) маринуем часа 1,5-2 в (киви, горчица, чеснок на блендере) посолить поперчить. Запекала в рукаве часа 1,5 под конец рукав разрезала. Мясо тает во рту)))

вот как я делаю ребрышки, может пригодиться.

солю, перчу и обваливаю их в муке, и кладу на раскаленую сковордку. обжариваю с одной стороны и с другой, и за минут 5 ддо готовности добавляю не много водички и накрываю крышкой, что бы мягче были. очень вкусно получается муж доволен.

Запечь!

в рукаве с картошкой запечь!

А я с кутчупом и чесноком запекаю!