Давно хотела его сделать... И вот настал момент.
Говтовила курочку, и понадобилось нечто, чем ее поливать (курка суховатая).
Чем поливала при запекании - масло растительное 4ст.л, черный перец молотый - щепотка, базилик сушеный- щепотка, розмарин щепотка.
Этим составом поливала курочку. И масло осталось... ку да его...
Выливаю остатки в 100 грамовую баночку , кладу туда перец красный сушеный 1\2 стручка, смесь перцев горошком штук 5 черного, 3 белого, и по 2 остального цветного (красный и зеленый), щепотка фенхеля, 1ст.л. Базилика.
Закрываем крышкой и в холодильник! на недельку...
