Рогалики
Пироги, пирожки, булочки
Рецепт очень даже прост)))) Сделаны из покупного слоёного теста)))
Слоёное тесто раскатать в одном направлении,нарезать на треугольнички,начинку любую можно,у меня айвовое варенье)) Завернуть в рогалик,смазать яйцом и посыпать сахаром.В духовку 180гр на 15-20мин.
Пяточка
Такие ровненькие - прелесть!!!
У меня последнее время тесто из магазина отвратительно размораживается, на нём какие-то кусочки появляются, как твёрденькие пластиночки... Поясните пожалуйста, Катюша, что значиит в одном направлении, и дрожевое ли это тесто?
24.02.2012
Ответить
Катя
Тесто дрожжевое.А раскатывать в одном направлении,чтоб слои оставались слоями))) т.е катать тесто только в одну сторону,не прерёд-назад,а только вперёд к примеру))Вы может просто на некачественное тесто попадались? У меня не было такого.
24.02.2012
Ответить
Пяточка
Вполне возможно. "Звёздное" или Пять плюсов...Скорее всего они его в магазине уже не раз туда-сюда замороаживали и наоборот))) Попробую, спасибо!
24.02.2012
Ответить
Лелька
Вкусно...я тоже такие часто делаю) у меня мальчишки со сгущенкой вареной любят)))
24.02.2012
Ответить
Катя
ооо,кстате ни раз не делала со сгущёнкой...Надо попробовать))) У меня старший сгущёнку уплетает за обе щёки)))
24.02.2012
Ответить
ИРИшка
то что твои рогалики тают во рту-100000%%%пробовала-вкуснее не пробовала!
23.02.2012
Ответить
Катя
)))Спасиб дорогая! Те которые ты ела-я сама стряпала тесто)))) А это так...для лентяек))) Времени сейчас много не бывает,поэтому так эксперементирую))
23.02.2012
Ответить
Катя
Конечно можно:))150гр маргарина
50гр сметаны
2яйца
1/2ч.л соли
2ч.л сухих дрожжей
муки 1,5-2 стакана
молоко 100мл
сахар(добавляю мало,пару ложек всего,потом хорошо обмакиваю сверху в сахаре)Растереть маргарин,сметану и 2 желтка.Развести дрожжи в молокеи добавить 1-2ложки сахара и дать подняться.Смешать дрожжи с маргариновой массой и всыпать муку.Белки взбить.Каждый рогалик обмакнуть в белке,затем в сахаре.Печь при 180гр
23.02.2012
Ответить
ИРИшка
это ты то лентяйка!!!это для мамочек у кого детишки маленькие:)и времени в обрез:)
23.02.2012
Ответить
