продолжаю тему постных блюд и супов -пюре

Хотите разбавить унылую зиму спелым оранжевым цветом? Хотите, чтобы в животе стало тепло, но показало на весах неприятный сюрприз?

Фиг вам!

Красавец - тыквенный суп с семечками и зеленью! Вам сюда

Вкуснючий тыквенный супец!

Ребенок смолотил за милую душу, муж покочевряжился, а что делать, когда 10 кг точно лишние, а я так ваще знаю толк в извращениях, поэтому с удовольствием слопала тарелку.

Вообще, я считаю, с зеленью можно сожрать любую гадость))) Все-таки тыква специфична на вкус, к ней привыкнуть надо.

Короче, рецепт. Суп постный.

Для 4-х порций

500 гр тыквы

100 гр очищ картошки

горсть тыквенных семечек (я очищала, а там кому как нравится)))) шучу-шучу

белые сухарики

Если вы не поститесь, можно к ингредиентам прибавить

100 гр сливок и 200 сырокопченного бекона - его обжарить и кинуть в готовый суп (для особо ворчащих супругов, чтобы было что пожевать). Сливки заливаются в готовый суп перед тем, как смешать его блендером

Тыкву и картошку крупно порезать. Варить минут 20 в подсоленной воде.

Воду слить (в отдельную кастрюльку, потом добавите до нужной вам консистенции.

Измельчить овощи в пюре, добавить воды из бульона по вкусу.

В тарелки с супом выложить семечки, зелень.

Бонапетит)