Девчат, лежит у меня много селедки. соленая уже.вкусная. муж притащил.фура разбилась.он и принес замороженную. а что мне с ней делать7 не всмысле, салат или что-то такое.а как мне её сохранить?она ж испортится скоро.на балконе пока лежит. в морозилку что ли её?муж говорит в банку заделать.а как?и она там не испортиться?
Москва
Хорошо сложить не разделанную в банку, залить молоком и в холодильник. И просто в морозилку тоже можно положить.
0
29.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
а почему молоком?что оно придает? просто сочетание молоко и селедка - производит не очень хорошее впечатление)))))))))))))))
0
29.02.2012
Ответить
Москва
Молоко делает селедочку нежней и не даёт ей ржаветь, а когда селедку достаешь надо её обмыть под водой и никакого сочетания не будет. Способ хранения проверен ещё моей прабабушкой.
0
29.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
так если она замороженная- киньте в морозилку и размораживайте по мере необходимости
0
29.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
пошла кину))как раз морозилка освободилась))а в морозилке сколько она может лежать?а то мы столько быстро не съедим)))
0
29.02.2012
Ответить
Кисловодск
Можно пресервы сделать. На филе разобрать, в банку и маслом раст залить. около месяца лежит.
0
29.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
надо сделать пару рыбок так.спасибо))а в банку обычную под капроновую крышку?
0
29.02.2012
Ответить
Великий Новгород
ЯЯ думаю что надо почистить нарезать сложить в банку и залить до самого верха подсолнечным маслом...так делали мои родители так делаю я ....только без лука.....и хранить сколько возможно...а замораживать как то соленую селедку? не знаю что из этого получится...попробуйте ..
0
29.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
ну она изначально была соленая и замороженная.её так перевозят и хранят в промышленных масщтабах
0
29.02.2012
Ответить
Пермь
у меня муж любит селедку соленую мариновать в банку или контейнер разобрав ее от костей и прочего и нарезать на кусочки с большим количеством лука, укропа, немного уксуса, перца молотого черного. На сутки, а потом быстро уходит, но думаю сколько то в таком состоянии может сохраниться в холодильнике.
0
29.02.2012
Ответить
нин если прям реально много...конечно что то заморозь что приготовь...да и раздай по соседям)))
0
29.02.2012
Ответить
