
Кекс с маком и вишнями

не,я не поняла,красивый кекс,на вид наивкуснейший!!! А рецепта нет!!!Требую!!!
0
07.03.2012
Ответить
ой, ой, ой! ща исправлюсь
. яйца - 3 шт,сливочное масло - 200 г,сахар - 100 г
мука - 200 г,разрыхлитель - 1 чайная ложка,мак - 3-4 столовых ложки, вишня без косточек - 100-150 г, сахарная пудра для посыпки готового кекса.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.Добавить яйца и хорошо перемешать.Муку просеять и смешать с разрыхлителем.Ввести муку в масляно-яичную смесь и хорошо перемешать тесто.От общего количества теста отделить 1/3 или 1/4 часть, добавить в него мак и перемешать.В форму выложить белое тесто и сделать в тесте углубление по всей окружности (или длине) формы.В углубление выложить тесто с маком и аккуратно разровнять.Вишни обвалять в муке.Разложить ягоды на поверхности, слегка вдавливая их в тесто.Выпекать кекс в нагретой до ~180°C духовке ~40-50 минут.Готовый кекс вынуть из духовки, оставить на 10-15 минут в форме, затем аккуратно извлечь, остудить и посыпать сахарной пудрой.
0
08.03.2012
Ответить
приятного аппетита!!!