С праздником всех!!!!
И в связи с праздником меня вопрос один настиг! Вспомнилось с утра, как как-то в детстве я, чтобы маме помочь, варила борщ, была еще маленькая и глупая и вместо соли насыпала в суп соды. Ну не расслышала мамины ц.у. Мама очень ругалась, суп вылила, а я очень расстроилась.
А сегодня утром вспомнилось и меня такой вопрос озадачил - сода при гашении (а борщ явно кислая среда, т.к. томат как минимум) распадается на воду, соль и углекислый газ. Так и нафига было его выливать??? Мама тогда сказала, что суп будет, кажется горький или что-то такое. Ну как он может быть горьким? Максимум неприятный привкус соды, который при гашении пропадает. Или я не права? Вообщем интересно, кто что знает или думает об этом!
