Пончики медовые
стакан крепкого чая ( с бергамотом), полстакана меда, на кончике ножа соды, погашенной лимонным соком и соли, стакан муки. Выпекать 10-15 мин в зависимости от возможности духовки или во фритюре ( т 180) глазурь- 100 гр сахарной пудры, столовая лодка воды, чайная ложка лимонного сока.
солянка с баклажанами
баклажаны порезать, сильно посолить и оставить на 15 минут, чтоб выделился сок,( слить) морковь с луком спассеровать в масле добавить капусьу и баклажаны, тушить 20 мин на медленном огнепри закрытой крышке, в конце гтовки добавить 1стол ложку соевого соуса
