пропитка для праги

Уже конечно позновато, но вот имеется у меня очень хороший рецептик - может на будущее пригодится...

Надо для теста: 1 стакан муки(с верхом), 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, пол банки сгущенки, 2 столовые ложки какао, 1 ч.л. соды. Для крема: 200 гр масла, 3-4 ложки какао, пол банки сгущенки.

Муку, схар, сметану, яйца, сгущенку, какао, соду взбить миксером до консистенции густой сметаны. Всю массу вылить на сковородку, или небольшой протвень, посыпанный мукой, поставить в разогретую духовку. Печь минут 20. Пулучившийся высокий корж разрезать вдоль, чтобы получилось 2 пласта( но я предпочитаю делить это тесто пополам и выпечь просто 2 коржа - так лучше получается). Пока печется корж, сделайте крем. Для этого 200 грамм размягченно сливочного масла взбить с оставшейся половиной банки сгущенки и 3-4 ложками какао. Остывшим кремом смазать каждую остывшую половинку коржа. сверху посыпать толчеными орехами или как делаю я - чуть больше крема заранее и сверху замазать все - посыпать сахарной пудрой, или шоколадом... Короче это уже фантазия )))) Я его обычно делаю к вечеру - ставлю в холодильник -с утра он хорошо пропитан )))) Надеюсь пригодится )

вот рецепт пропитки: 6ст.л. сахара, 6ст.л. воды и 6ст.л. коньяка. Все смешать и кипятить несколько минут, чтобы спирт выпарился, но я уже по своему большому опыту приготовления этого торта воды и коньяка добавляю побольше, чтобы пропитки получалось больше. Оооочень вкусно и сочно!

может в тесте проблема? я так делаю 2 яйца, 300 гр сметаны, 1,5 ст сахара, 3 ч л какао, 1/2 чл соды, соль, 1,5 ст муки тесто получается нежное, не сухое даже на сл день само по себе. А пропитка вот я делала но еще в процесе приготовления ее наелась и в итоге смотреть на нее было тошно, масла надо поменьше, думаю: 250 гр сл масла, 5 ст л сгущенки, 2 ч л какао, 3 желтка

все таки получилось, попробуем вечером

ничем помочь не могу.может поменяете торт?бисквит с киви и бананом это просто шедевр:)))