Маффины из ржаной муки с цукатами...
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыСегодня суббота,и без выпечки ну не как,учитывая ещё то что с понедельника я на всю неделюшку засяду на работе и ничем домашних баловать не буду.И так,на днях была куплена новая мука,ржаная грубого помола,и я решила что нужно непременно приготовить что-то из неё.Так и получилось...Долго хвалить не буду,скажу одно:ВКУСНОТИЩА!!!!
100 гр сливочного масла
стакан сахара
2 больших яйца
разрыхлитель - примерно 5 гр
стакан ржаной обдирной муки
2 столовые ложки пшеничной муки
молоко (пол стакана) 100 мл
соль - совсем чуть
150гр цукатов
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйца, соль, молоко.
В отдельной миске смешать муку ржаную, пшеничную и разрыхлитель. Добавить полученную сухую смесь в жидкую, выложить в формы для кексов.
Выпекать 35-40 минут при температуре 190-200.
Украшала пасхальной глазурью,это уже по желанию
Вот и весь рецептик:)))
![](https://cdn.imgbb.ru/3/2/4/324122db8224e1403b7cf5d66b64e824.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/28/282105/201607/dc4c487e2fe6e9780733be6f059a3190.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/25/250778/c96e8495541dd3ace07f053cc2b17da1.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/25/250778/c96e8495541dd3ace07f053cc2b17da1.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/img8/6/4/6/64677ee36339d4fa6a89341947b25172.gif)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/3_new/32099/860fca4900db906163ff19a042e01ecf.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/3_new/32099/860fca4900db906163ff19a042e01ecf.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/3_new/32099/860fca4900db906163ff19a042e01ecf.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/9/c/9/9c91011b1bbbba8975e718f73eea1046.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/33759/201409/69ee5c39eb13207d68256227f40eb245.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/45/452469/201410/8a22466df8c9098da2b64cae68aada5a.jpg)