У нас никто не ест мясо из супа. Все время готовлю из него макароны по-флолтски. Но раз в 3 дня макароны надоело кушать(((
Что еще можно сделать из него? Мясо обычно край говяжий или грудка куриная. Сегодня-говядина))
Санкт-Петербург
а у вас не едят почему именно?из-за большого куска?или впринципе?? мои большим куском не ели,и я его стала меленько резать..так вкуснее и красивее..и все едят.
а так,можно голубцы сделать,обычные или ленивые,блинчики к примеру, или просто обжарить с лучком гуляшь например сделать?или потушить с картошкой,зато точно будет не жестким)
0
26.04.2012
Ответить
Москва
муж ест совсем по чуть-чуть. маааленький кусочек мяса за 1 раз.
ребенок любит вареное мясо (просто нарезаю поперек волокони ест прям кусками), но он маленький, много не съест.
Вообщем,мясо остается все-равно.
0
26.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
я последнее время варю бульон на костях..на которых не много мяса..он получается более насыщенный..может и вам так? чтоб потом не думать куда приспособить остатки?
0
26.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
вам уже много насоветовали тут. а можно в блендер провернуть, или в мясорубку, или комбайн, но только чтоб кашей было, как для паштета и обратно в кастрюльку к супу-никто не разглядит, что там мясо есть=)))
ну или сразу мясо через мясорубку и суп с фрикадельками варить.
0
26.04.2012
Ответить
Москва
А в виде фрикаделек кстати мясо уходит быстренько)) но не всегда их охото делать
0
26.04.2012
Ответить
Санкт-Петербург
покупайте мясо на кости. мясо срезайте, а остатки и кость в бульон.
0
27.04.2012
Ответить
Москва
в пирожки в начинку или в блинчики можно
можно что-то типа жульена сделать: мелко порезать и запечь с сыром и сливками
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Куриную грудку обжарить в слив. масле, порезать + листья салата + тертый пармезан + половинки черри + соус Цезарь + гренки = Цезарь
0
26.04.2012
Ответить
Пермь
Я ниразу не делала,но сестра очень часто так делает(у нее та же проблема): мясо она перемалывает в блендере,добавляет масла сливочного(не помню сколько толи 1:1,толи меньше),зелень свежую,чеснок,соль,можно еще чего душа желает(морковка вареная или помидорка без кожуры )....потом в холодильник и вуа-ля и домашний паштет готов(ну или подобие его),все уходит за завтрак и ужин))))))))))
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Сделайте салат "Ташкент": мясо тонкими брусочками + редька дайкон на курупной терке + лук репчатый полукольцами, вымоченный минут 10-15 в уксусной воде + соль, перец, майонез. Сытно, вкусно, полезно, не избито (в смысле на вкус).
0
26.04.2012
Ответить
Запорожье
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/267137/2#comments
вместо рыбы мясная начинка с луком жаренным и майонеза ложу сколько есть у мя...очень нежный
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Блинчики, или еще есть много вкусных салатов где используется мясо-вот например
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Надоели макароны - сделай блинчики =) Просто перекрути мяско через мясорубку, блинчики сделай тонкие, постные. Заворачиваешь мяско в блин и обжариваешь =) Очень вкуууусно =)
0
26.04.2012
Ответить
Воронеж
блинчики нафаршировать, сделать оливье или другой салат, например мясо, грбы, картошечка, свежий огурчик, жареный лучек и морковка....
0
26.04.2012
Ответить
Москва
сделать фарш, туда обжарить лук, яйцо мелко порезать и в тонкие блинчики завернуть. в оливье нарезать или любой другой салат.
0
26.04.2012
Ответить
Москва
Салат со свежими огурцами))) мясо соломкой тонко, огурчики соломкой тонко, соль, раст масло. Вместо огурчиков можно сл.перец. Иногда делаю оливье. Как начинка к жареным пирожкам.
0
26.04.2012
Ответить
Нарьян-Мар
Запеканку с картошкой или макаронами или рисом, порезать, смешат ьс луком и гречневой кашей.
Блины с мясом, вареники с мясом, пирожки с мясом.
0
26.04.2012
Ответить
Луганск
погу посоветовать только из грудки..разорвать мясо на волокна помельче,обжарить с луком и грибочками и нафаршировать блины
0
26.04.2012
Ответить
