Кабачковая и баклажанная икра, подскажите...

Девочки может есть какие нибудь блюда с участием кабачковой и баклажанной икры? купили с мужем их чтобы с хлебом кушать, а той икры которую мы всегда берем не было, мы взяли другую (другой фирмы и производителя) и нам они не понравились, по сроку годности все норм. ингредиенты тоже в составе норм, но какая-то консистенция у них другая и подсоленые излишне, вообщем выкидывать то жаль, может можно что-то из них приготовить? Посоветуйте плиз....