Алма-Ата (Алматы)
Дачный вариант этой закуски, моего ДР)))) Но если подать в красивой посуде ( у меня дома черного цвета тарелка) контраст!
Начинка может быть любой...
У меня:
жаренные "Чемпиончики" кубиками+
лук джусай+
свежая тертая морковь+
огуречек свежий соломкой(крупной)+
чеснок!
Сбрызнула рисовым уксусом начинку и завернула в рисовую бумагу)))
Готово!
Соус:
майонез(не жирный)+
васаби+
рисовый уксус+
чеснок)))
Никогда не имела дел с рисовой бумагой, в каком виде она продаётся и как его подготовить? Варить или она прям такая мягкая, не ломается?
Алма-Ата (Алматы)
Мариночка,я открыла её не так давно))) Нет фото других блюд, я бы показала)))
Даже жарила (такие же роллы с мясной начинкой) Нам всем нравится этот продукт!
Я покупаю в "Корейских магазинах" или маркете в отделе "восточная кухня"
Продается в упаковках (пачках) круглыми или квадратными листами) Круглыми мне больше нравится)))
Там обычно инструкция "нарисована"
В теплой воде на несколько секундочек опускаешь и она тает на глазах. Главное не передержать ОНА порвется! Я пару раз испортила кружочки((((
В интернете есть инфо о ней)))
Санкт-Петербург
можно еще намочить полотенце горячей водой и ненадолго на него каждый листик класть, тогда и не порвется и не раксиснет, а станет просто эластичной.
Алма-Ата (Алматы)
Точно))))))))))))))))))))))))Мои тоже так шутят,чтоб гости не ели))))))))))))
