Хворост (мой вариант)
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
половина банки сгущенного молока, 2 яйца, мука, полчайной ложки соды, 2 ч.л.водки (для чего, сама не знаю))), соль.
Замесить мягкое тесто и разделить на 6 частей.
шарики теста раскатать толщиной 0.5 см, разделить ножом на прямоугольники, посередине сделайте надрезы
один угол осторожно продеть чз отверстие, должны получиться вот такие
жарить на раст.масле на среднем огне. Жарятся быстро, надо следить постоянно!
Ариша
Люблю хворост,но не пеку...А потому что водки дома не бывает,а покупать бутылку ради хвороста,как то не айс...
20.05.2012
Ответить