Пожалуйста, поделитесь рецептами ваших любимых закусок и салатов.

У меня в дневнике посмотрите

ой, можно я тоже поделюсь рецептиком? я брала лаваш тонкий, семгу, огурец, листья салата, сыр, майонез и укроп. лаваш раскладываем, все нарезаем тонкими полосками и укладываем, сворачиваем рулетик, режем кусочками и вуаля. вкусно оооочень. а любимый салат состоит из куриной грудки, листьев салата, ананасов, грибов пережареных с лучком, и можно яйца. из-за ананасов его почему-то редко желают пробовать, но если попробуют - за уши не оттащить.

Я вчера сестре на д..р. готовила закуски, баклажаны небольшие разрезаем пополам, штук пять, натирают чесноком, по ложке майонеза, помидор на дольки режу и выкладываю сверху, в духовку 200 гр на 30 мин. посыпают тертым сыром и ещё на 15 мин. Очень вкусно и не сложно.

Недавно для себя открыла ооочень вкусный салатик, теперь мы его делаем на все праздники. Итак: 1. Вареная говядина, порезать на мелкие кусочки 2. Морковь по карейски 3. Лук репчатый порезать и обжарить 4. Соленые огурцы, так же порезать на мелкие кусочки.  Всё это перемешать с майонезом. Салат готовится легко, все продукты простые, вкус такой пикантныйу этого салата, очень очень вкусный салат!!! попробуйте, не пожалеете)))

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1707048 во этот салатикмой фаворит в последнее время

Что до деток я пока не знаю а взрослым очень нравиться рулетики из лаваша, лаваш тонкий армянский раскладываешь намазываешь начинкой заворачиваешь и режешь на кусочки - удобно и просто! и очень быстро впринципе) вариации начинок брынза типа 1fetaki+чеснок+травы(петрушка укроп) 2горбуша+лук+майонез впринципе можно положить что угодно пасто-кремо-образное))) сырные палочки  2 ст. тертого сыра 2 ст. муки 6 ст. л. масла (кукурузного или подсолнечного) 1 ст. холодной воды соль, щепотка красного перца, паприка Нагреть духовку до 190. С. Смешать в миске сыр, воду, масло и муку. Добавьте соль и перец. Замесите тесто. Раскатать его в пласт толщиной примерно в 1 см (можно чуть меньше). Разрезать на полоски длиной около 15 см и шириной 1, 5 см.  Выпекать минут 15-20, пока палочки не приобретут золотистый-коричневый(в зависимости от кол-ва паприки можно и без нее) цвет. а вот с детским меню даже незнаю чего им можно то (пока еще )