не из одних кабачков, а с другими овощами.. и чтобы можно было этот салат дать ребенку зимой.
поделитесь рецептиком салата на зиму из кабачков
я очень этот сайт люблю.там столько всего!очень рада что ссылочка пригодилась
там по ссылке икра есть....называется наивкуснейшая по-моему......у меня рецепт почти такой же....и компот из кабачков с алычой тоже вкусно очень....чем то ананасы напоминает))))только без уксуса и гвоздики конечно))) а просто как компот)))
ой надо поробывать обязательно.а то мы в последнее время на зиму кабачки не делаем-только пока сезон их трескаем.спасибо за подсказочку.буду штудировать рецептики
в дневнике у меня есть рецепт икры))))) вкусная......напоминает магазинную))))а вот в майонезом мне совсем не понравился рецепт((((
если вы хотите именно для маленького ребенка....то проще овощи заморозить и потом приготовить))) все что на зиму делается с уксусом или лимонкой)))))
я делала просто кабачки+морковь+лук+зелень+чеснок.....ну типа икры......все обжаривала на раст масле...уксус, зелень и чеснок в конце......уксус на глаз чуть чуть....все в стерильные банки и закатать...
ну в любом случае ребенку не очень полезны маринады....хотя мои дети кушают(2 и 10 лет)...мне очень нравится салат с баклажанами и перцем в томате.....и икра кабачковая......икра по-моему менее вредная из всего))))