Купила себе книгу "Я и моя хлебопечь", очень красочная, красивая, добротная, и рецепты, вроде, хорошие. Вот первый хлебушек по рецепту из неё. Мякиш получился мягкий, беленький, на вкус очень похож именно на "нарезной батон".
50гр маргарина или слив. масла (я брала маргарин)
290мл воды
2,5ч.л. сахара
1,6 ч.л. соли
540гр муки высшего или 1-ого сорта (у меня высшего)
1,6ч.л. дрожжей
Программа основная, вес 900 (я ставила на 1кг)
