Ням-нямка)))
Для приготовления:
Листы для лазаньи,баклажанчик 2-3 шт,кабачек 1 шт,помидорчик 1-2 шт,лучек,чесночек,зеленушка,сыр,молоко,мука,сл.масло,специи.
Тушим:баклажанчик,кабачек,помидорчик,лук,чеснок,специи.
Выкладываем в форму листы лазаньи,слой овощей,чередуем.
Сверху заливаем соус Бешамель.
Состав
- молоко - 800-1000 мл,
- сливочное масло – 80-100 г (+ 30-50 г),
- мука – 80-100 г,
- соль,
- свежемолотый перец
Ставим в духовку минут на 35 при тем.180
минут за 5 до приготовления посыпаем вкуснятину сыром,и ставим обратно ждем золотистой корочки.
Остужаем и едим!!!!
Приятного аппетита!!!!!!
