Куриные котлеты с творогом и не только! ;)

грудка куриная 500гр

шкурка куриная или сало 100гр

творог 200-250гр ( у меня был 18%)

огурец свежий средний 4-5 шт

лук репчатый средний 2шт

укроп свежий, соль, перец на вкус

все ингредиенты пропустить через мясорубку, перемешать и дать настояться мин 20.

противень смазать маслом, ложкой выложить котлетки на противень, и поставить в разогретую духовку на 15-20 мин, затем перевернуть и подождать еще 10 мин.

котлетки готовы! нежные, мягкие... мммммммм!!