Войти

а какие у вас разделочные доски?

Иро4ка
Илюша, 18 лет 1 месяц Ярославль

у меня одна деревянная, одна пластмассовая побольше, одна пластмассовая поменьше, стеклянная - удобно для рыбы! Итого - 4.

Я считаю, что их нужно чаще менять. Но цены на доски - заоблачные......

а в какой-то умной передаче говорилось, что именно на разделочных досках больше всего микробов (((((

0
13.08.2012
valentime
Ариша, 15 лет 1 месяцИлюша, 12 лет 3 месяца Ярославль

это и так понятно что это рассадник микробов! 

я вот в метро собралась- думаю там купить несколько штук

0
13.08.2012
Иро4ка
Илюша, 18 лет 1 месяц Ярославль

в метро - это хорошо! Расскажешь потом что почем?

0
13.08.2012

У меня шесть пластиковых. Две под мясо(побольше и поменьше) одна под рыбу, две под овощи/зелень/фрукты, одна под горячее что то.

0
13.08.2012
valentime
Ариша, 15 лет 1 месяцИлюша, 12 лет 3 месяца Ярославль

а как мясо на пластике отюивать -нормально?

0
13.08.2012

Что делать??

0
13.08.2012
Евгеша
Царевич, 16 лет 8 месяцев Липецк

ужасно, отбивать только на деревянной.

0
13.08.2012

Доски должны быть только стеклянные!))

У меня три штуки)

0
13.08.2012
valentime
Ариша, 15 лет 1 месяцИлюша, 12 лет 3 месяца Ярославль

вот мне тоже кажется на них микробы хуже живут, но мясо на них не отобъешь)

0
13.08.2012

Микробы на них не живут вообще, если их мыть хорошо, особенно в посудомойке.

А вот мясо я отбиваю раз в полгода... 

0
13.08.2012
Леночка
Пупсик старший, 15 летПупсик средний, 7 лет 9 месяцевПупсик младший, 4 года 9 месяцев Оренбург

про стекло-это точно. Малышева на 1 тоже об этом говорила. А дерево очень уж все запахи и пр. от продуктов впитывает.

0
13.08.2012
Людмила
Ярославль

хах) у меня одна деревянная большая, мой муж своей маме на уроке труда в школе делал))) и стеклянная маленькая кругленькая... хочу еще несколько стеклянных купить

0
14.08.2012
valentime
Ариша, 15 лет 1 месяцИлюша, 12 лет 3 месяца Ярославль

я вчера купила 3 доски: мал.стекло -для овощей и фруктов, мал. дерево -хлеб, сыр, бол.дерево -мясо. Мне кажется достаточно, теперь главное не перепутать))))

0
15.08.2012
Людмила
Ярославль

я стеклянную использую под рыбу. запах не впитывается

0
15.08.2012
FoxMom ♡
Мой Старший Сладусик, 16 лет 9 месяцевМой Младший Сладусик, 10 лет 3 месяца Москва

Разделочная доска для кухонной мойки модели Polygran F-11, F-17

Размер под чашу раковины.
Производитель: Polygran Россия.
бук 

 

0
14.08.2012
Кэрри
Дашенька, 14 лет 1 месяц Самара

Смотрела передачу Комаровского о безопасном питании, одно из правил - чтобы доски были отдельно для нарезки сырых продуктов,отдельно для готовых. Ну и рыба-мясо отдельно. Вроде как инспекция на общественных кухнях смотрит перым делом маркировку досок. У нас для сырой рыбы-мяса 2 деревянные доски (но если честно, я их путаю),для всего остального еще несколько...то есть и сырые овощи,и вареное мясо я режу на одних и тех же... Есть еще стеклянная,теперь если овощи в салат нужны,не для тепловой обработки,я на ней стараюсь резать.

0
13.08.2012
Ольга
ВикториЯ, 17 лет 11 месяцев Москва

я тоже неправильная - у меня 2 основных разделочных - одна пластиковая, другая деревянная, еще на столе лежит стеклянная на ножках силиконовых ( не знаю как ее назвать правильно - но это не доска, а черт его знает что, но очень удобная вещь) - использую ее и как подставку под горячее и как доску периодически. и еще - НИ У ОДНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПОВАРА НЕ ВИДЕЛА СТЕКЛЯННОЙ РАЗДЕЛОЧНОЙ ДОСКИ!!! я считаю, что это "прощай ножи"!!!!

0
13.08.2012
Наталия
Вовусик, 13 лет 11 месяцев Красногорск

у меня одна дерево. одна стекло и одна пластик. 

сколько у нормальных не знаю))) у меня три. и еще одна маленькая но ей не пользуюсь вообще. 

мне хватает.

0
13.08.2012
Ксеша
Евженькин, 15 летЛександр, 12 лет 8 месяцев Иркутск

Для рыбы непременно должна быть своя. Ну, по крайней мере - в нашей семье, где частенько случается очень аромаааатная соленая рыба)

Почти все доски у нас деревянные. Есть отдельная для хлеба и еще  отдельная для сырых мясных и около того продуктов. Остальные, еще три штуки - какая ближе будет)

0
14.08.2012
Евгеша
Царевич, 16 лет 8 месяцев Липецк

Я знаю что для хлеба точно отдельная должна быть, потом для сырых мясо рыба и т.п., а овощи и готовые продукты одна. У меня: деревянная-мясо отбивать, пастиковая для салатов, стеклянная для сырого мяса рыбы, лгко моется! маленькая пластиковая для хлеба(но если честно мы его так режем)))))

0
13.08.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Для сырого мяса, для сырой рыбы, для сырых овощей, для хлеба, для готовых к употреблению мяса-рыбы-яиц и прочего. Для сыра еще можно.

У меня еще есть доски для готовых пирогов.

0
13.08.2012
Лиллу
Раменское

у меня пластиковые и еще какие-то гибкие) деревянные не нравятся совсем, ассоциируется вообще дерево на кухне с какой-то грязью и паразитами))

0
13.08.2012
Катерина
Старший, 24 года 4 месяцаМладший, 14 лет 6 месяцевПланирую Москва

только не стекло - ужасно неудобно, и звук это блин - бесит))когда на ней режешь - это оочень громко))\

у меня три деревянных

0
13.08.2012
Татьяна
Зарочка, 16 лет 1 месяцДатошка, 14 лет 7 месяцевАлисёнок, 5 лет 9 месяцев Нью-Брунсвик
4 бамбуковых разных размеров, + одна круглая для разделки пиццы
0
14.08.2012
Елена
Александра, 23 года 1 месяцВлад, 30 лет 11 месяцев Иркутск

У меня 6штук,но не всегда соблюдают,на кокой резать

0
13.08.2012
Александра
Сыночек, 13 лет 11 месяцевМладший, 7 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону

у меня одна дерево, две пластик большая и маленькая, и одна стекло большущая.

0
13.08.2012
Gretka
Эрик, 16 лет 1 месяц Санкт-Петербург

у меня стекляные 

0
16.08.2012

я тоже неправильная)))

0
13.08.2012
Чугунная кастрюля.. Хочу стеклянный протвинёк...

Похожие записи