Мой " Панчо" сынуле на д.р

Рецепт! Для белого коржа: 3 яйца куриных 1стакан ара сода 1 стакан сметаны( я меньше ложила) 1,5 стакана муки.  Сначала яйца взбила с сахаромом, потом сметана, сода и мука все взбила блендером и в форму минут на 15-25 при t 180.  Для темного коржа: Все тоже только 2 столовые ложки какао порошка.  Для пропитки: 800 гр сметаны (15- 20% жирности) 1-1,5 стаканв сахара.( если любите послаще то 1,5). Сметану с сахаром взбить.  Грецкие орехи грамм 100 для посыпки. Темный корж разрезать вдоль пополам, положить на блюдо. Сверху намазать кремом и посыпать орешками. Далее я оставшиеся коржи ломала руками на кусочки маленькие( некоторые режут ножом на кусочки чуть больше грецкого ореха) Я руками. Дальше каждый кусочек обмакиваем в крем и складываем горкой, при том  в каждый слой добавляла орешки. Собрала торт примяла руками хорошо, крем будет стекать вниз, я его собирала и на верх обратно.  Для глазури шоколадной 1,2 шоколадки темной ( я целую растапливала) растопить с молоком( несколько столовых ложек) и сверху торта льете и ложкой как бы делаете рисунок размытый. После посыпала орешками и все ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ах, да в холодильник на пропитку где то часов на 8. У меня сутки стоял.
09.09.2012
а рецептик можно?
09.09.2012
Какой красивый тортик... и наверное очень вкусный... С наступающим Данила, пусть растёт здоровым и радует вас!!
09.09.2012
спасибо!!!
09.09.2012
Прага Пироженое Персик.