Вкуснятина, муж мой сладкое не очень жалует, но тут пол пирога досталось ему)))))
бисквит:
3 яйца
1 ст сахара
1 стакан кефира
1 ч.л. соды (гасим в кефире)
1 стакан муки
1 щипотка соли
3 ст.л. подсолнечного масла
ванилин по вкусу
шоколадная глазурь (у меня все на глаз) сметана (3 ст.л.), сл.масло (50 гр), какао( 3 ст.л.) сахар (3ст.л.), топим помешевая на водянной бане.
бисквит сверху я пропитала вишневым сиропом, но это не обязательно, посыпала клюквой, а сверху налила глазурь.
