Свекольный суп с помидорами.

Очень оригинальный суп получился! Даже не ожидала, что привычный вкус супа со свеклой может стать необычным...

6 небольших свеколок

2 вареных картофелины

соль, специи

1 л бульона

400г томатов в с/с

растительное масло

1 луковица

1. Лук мелко порезать и спассеровать.

2. Свеклу сварить, очистить, потереть.

3. Помидоры измельчить, добавить к луку.

4. Добавить соль, специи и свеклу, тушить 4-5 мин.

5. Добавить к овощам горячий бульон, варить примерно 10 мин.

6. Размельчить суп с помощью блендера.

7. Картофель очистить, порезать кубиками, добавить в суп, проварить.