Дочери на день рождения испекла медовый торт, получился таким нежным и вкусным . По выходным пеку такой же, более простой формы, по просьбам домашних. Времени на выпечку минимум, печётся кексом.
Состав коржа: 4 яйца, 1 ст. сахара, 200 г. мёда, 250 г масла, 2,5 ст. муки, 1. ч. л соды гашеной уксусом.
Крем сметанный: 400 г сметаны 30% жирности, 1 ст. сахара
Крем сливочный: 100 г сахарной пудры, 50 г. сливочного масла, 1ст. л. какао.
Орехи для присыпки 100 г молотых.
Клубника консервированная 200 г.
