Чистим кальмаров, заливаем кипятком не надолго секунд на 30-40,
отрезаем триугольные плавники и режим их на кусочки,
обжариваем лук и морковь
жарим шампиньоны
трем сыр
смешиваем все индигриенты сыр, шампиньоны, лук и морковку, порезаные кальмарчики
фаршируем тушки кальмаров
обжариваем нафаршированные тушки кальмаров до подрумянивания)! Приятного аппетита)))))))))))))))))))))))))
Калуга
Очень вкусные))) Только я в духовке готовлю а за 3 минутки до конца посыпаю тертым сыром, и у них появляется золотая корочка.
Москва
Ммммм, какая вкуснотища! Давно хотела приготовить кальмарчиков таким образом)
Самара
Да очень вкусно, только не забывайте солить ..........а то я что то это в посте не указала)))))))))))))))
