
Варим в мантышнице (пароварке)

для фарша
500 гр. мякоти говядины,
150-200 гр. мякоти спелой тыквы,
500 гр. репчатого лука,
соль, зира и молотый чёрный перец по вкусу,
для теста.
2 стакана пшеничной муки,
1 сырое яйцо,
1 стакан воды,
соль 1ч. ложка.

Варим в мантышнице (пароварке)

для фарша
500 гр. мякоти говядины,
150-200 гр. мякоти спелой тыквы,
500 гр. репчатого лука,
соль, зира и молотый чёрный перец по вкусу,
для теста.
2 стакана пшеничной муки,
1 сырое яйцо,
1 стакан воды,
соль 1ч. ложка.
У нас сегодня на ужин тоже манты, почти такие же. Но фоток нет, не успели!
Обожаю манты! И с мясом, и с тыквой! А тут 2 в 1! Наверное, и вкуснее в 2 раза...