Торт "Нежность"
Рецепт:
Тесто на 3 коржа. 4 яйца, сахар 150гр, сметана 3ст. лож. 1,5 ст. лож. разрыхлитетя, мука сыплю на глаз 250-300гр, какао. ( можно просто испечь бисквитные коржы, но у меня они не всегда получаются).
Тесто должно быть жидковато. Можно выпечь одним коржом, а потом разрезать на три. Крем 300гр. 25% сметаны взбить с 3 ст. лож. сахарной пудры. Украсить тёртым шоколадом и дать постоять ему в холодитьнике часа 2.
Дмитров
Какая красота.....эх...жалко на диете....но рецептик все таки напишите...)))
0
30.11.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Скажите,а ингридиенты для теста просто смешать или белки надо взбивать долго?просто у меня всегда с этим проблемы,бисквит не получается,тк нет миксера,чтобы белки взбивать
0
29.12.2013
Ответить
Москва
Сначала взбить белки в сильную пену, потом добавить остальное и нежно перемешать венчиком. Но вообще, после добавления разрыхлителя белки все равно опадают, поэтому нет смысла долго взбивать.
0
29.12.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
у меня просто нет миксера....я всегда хотела научиться делать бисквит,но вилкой взбивать полчаса-это для меня нереально....максимум получается субстанция как белая глазурь для пасхальных куличей.в общем,я так поняла,что не светит мне этот торт)
0
29.12.2013
Ответить
Москва
Светит! Венчиком или вилкой взбейте, немножко сахара добавьте и пока он не растворится взбейте. Остальное добавляйте как в рецепте. Тесто должно быть жидковатым как на шарлотку. Я выпекаю один большой,потом режу на 3 части, чтобы корочек твердых не было. Или в худшем варианте -купите готовые коржи и все!!)))
0
29.12.2013
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
готовые коржи не хочу-там пальмовое масло,жир,химикаты всякие...раньше не знала и ела спокойно,а сейчас не по себе))) так что буду пытаться сама)спасибо!
0
29.12.2013
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Надь,а коржи сколько времени готовить и на какой тем-ре?!
0
03.12.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 13 лет)
Ростов-на-Дону
на вид очень даже вкусненько выглядит)) ждем рецепт)))
0
30.11.2012
Ответить
Москва
Пожалуйста, укажите рецепт приготовления ссылку на первоисточник размещенного Вами материала. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.
0
30.11.2012
Ответить
Москва
У меня ребенок все время крутится рядом и мешает. Позже напишу. У меня все фото с рецептами в дневнике, кроме 3х. Или Вы прямо сейчас же готовы приняться за выпекание торта? Я фото выставила буквально 5 мин. назад.
0
30.11.2012
Ответить
