Невероятно нежные, тают во рту... да еще и диетические!)
Понадобится:
- 700-1000 г куриного фарша;
- 2 сырых яйца;
- 250 гр. творога;
- 150 гр. твердого сыра натертого на терке;
- 1 крупная головка репчатого лука;
- 1 морковь;
- 250 гр. йогурта;
- соль.
Приготовление:
- в небольшом количестве растительного масла спассировать измельченные лук и морковь, затем немного остудить;
- все ингредиенты (кроме йогурта) смешать, мокрыми руками сформировать котлетки и поместить их на противень (застеленный промасленной пергаментной бумагой);
- каждую котлетку полить йогрутом;
- выпекать в разогретой духовке 35-45 минут.
Приятного аппетита!
П.с. подходит на обед по системе минус 60)
