Курочка в кляре!

Вкусно и просто!!!!!!!!!!!!!!!! Всем рекомендую.

Потребуется:

куриное филе (грудка), мука. соль, майонез, 2 яйца

Корочку порезать небольшими кусочками. Кляр: смешать 2 яйца, майонез (1ст.ложку), муку на глаз (чтоб тесто получилось как н аолади), посолить и тщательно перемешать. Обвалять курочку (тоже посолить ее можно предварительно), и на сковороду с раскаленным маслом. убрать жар до среднего огня. чтоб прожарилось мясо и кляр не подгорел. Жарить до румяной корочки с 2 сторон))))))))))