К 23 февраля на работе будем накрывать стол мужчинам (для меня это так необычно, т.к. до этого я 9,5 лет отработала в чисто женском коллективе). Стол накрываем домашними блюдами. Каждая готовит что-то интересненькое. Я выбрала вот это:
Чита
Катя, у меня антивирусник блокирует рецепт - не открывает, угрозу короче пишет. Вы можете здесь написать рецепт ???
0
19.02.2013
Ответить
Тверь
Автор, простите что пошалила в вашем посте!)
Отличная закусочка под водочку. Разлетаются мгновенно и глаз радуют
.
Ингредиенты:
- 2-3 филе сельди
- 1/2 маленькой буханки бородинского хлеба
- 2 яйца
- 1 маленькая свекла
- 1 пучок зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- Хрен, горчица, майонез
Свеклу и яйца отварить. Белки отделить от желтков. Натереть на терке по отдельности белки, желтки, свеклу, чеснок. Лук измельчить:
желтки смешать с чайной ложкой горчицы и майонезом, белки – с чайной ложкой хрена и майонезом:
Лук заправить майонезом, свеклу – чесноком и майонезом
:
Бородинский хлеб нарезать:
С помощью вилки или маленькой ложечки нанести попеременно свекольную, белковую и желтковую массы в виде ободка. В середину положить массу с зеленым луком
:
Таким образом намазать весь хлеб
:
В центр на лук выложить крупные ломтики соленой сельди
Охладить и при подаче украсить зеленью:
0
19.02.2013
Ответить
Нововоронеж
Даже незнаю))))) Пусть сами потом разбираются)))))) Мне главное, чтобы было дешево и просто в приготовлении)))))
0
20.02.2013
Ответить
