Манник в формочках?

 Можно я вас помучаю вопросами?! а можете фотку скинуть кексов из этой формы, купила вчера, но кексы не получились, они какие-то маленькие и заливать тесто на 2/3 или полностью, что бы шапочка поднялась выше?
23.04.2013
у меня получается когда делаю тесто, то почти полностью заполнены, может муки надо побольше дать, чтобы горкой получился кексик? фотку могу завтра добавить и только когда заливала, не успеваю обычно сделать готовые фото изделий, может у вас жидковатое тесто было? и поэтому не поднялось? у меня прям большие шапки обычно
23.04.2013
я любитель, поэтому могла напортачить с тестом, но у меня осталось тесто и я залела в селиконовые, всё поднялось и получилось, расстроилась((
24.04.2013
очень удачные апельсиновые кексы, попробуй их сделать, все тесто должно разойтись по этим 12-ти формаочкам полностью, они всегда хорошо поднимаются http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
24.04.2013
спасибо, попробую!
24.04.2013
а можно рецепт кексов?)
21.02.2013
а какие хотите? я просто разные делаю: апельсиновые, несладкие с ветчиной и сыром, есть самые простые на кефире, есть шоколадные
21.02.2013
хочу несладкие и шоколадные)
21.02.2013
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=776-recept-Maffiny-s-syrom-i-vetchinoi  я только туда добавляю еще огурчика соленьго или оливок немного - для пикантности http://gotovim-doma.ru/view.php?r=946-recept-SHokoladnye-zavarnye-maffiny а это шоколадные))) правда я горький шоколад мешаю 1:1 с молочным
21.02.2013
спасибо!
21.02.2013
Я как раз манник и готовлю в маленьких силиконовых формачках. Для ребенка так интереснее. Заполняю на половину.
21.02.2013
спасибо, значит буду пробовать
21.02.2013
а почему бы и нет? Я в силиконовых делаю
21.02.2013
а тесто как при выпечке кексов поднимается? Или формочки можно под завязку наполнять?
21.02.2013
Ну...я наполняю наполовину...по моему рецепту входит разрыхлитель...а он же поднимает тесто..
21.02.2013
Найсер Дайсер Чем вы смазываете силиконовые формочки?