Вот такой тортик мы испекли на день рождения нашему малышу.
В нем апельсиновый бисквит, заварной крем, виноград. Украшен масляным кремом.
Бисквит:
4 яйца
2ст. сахара
150г маргарина (растопить)
0,5ст. газированной воды(несоленой)
0,5ст.апельсинового сока (свежевыжатого)
3ст.муки
1 пакетик разрыхлителя
1ч.л.соды (не гасить)
ванилин
Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, перемешать. Влить газиров. воду и апельсиновый сок. Все хорошо перемешиваем. Добавить муку, соду и разрыхлитель. Перемешать. Тесто вылить в форму для выпечки и в духовку на 30-40 мин. при температуре 180С.
Остывшему бисквиту придать нужную форму, пропитать сиропом, смазать заварным кремом (по желанию можно добавить фрукты).
Украсить при помощи насадки "звездочка" масляным кремом.
И еще немного фоток)))
Нос собачке именинник уже поцеловал)))
