Детское мороженное.
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеОчень простой и вкусный рецепт. С какого возраста? Каждая мама это решит сама, исходя из ингредиентов))
Для мороженного потребуется 1 банка сгущенки, 500г творога и 3 столовые ложки сахара.
Разминаем творог вилкой, добавляем сгущенку и сахар. Размешиваем блендером до тех пор, пока не исчезнут комочки. Получившуюся однородную массу заливаем в форму с крышкой. Можно в массу добавить орехи или изюм, или кусочки шоколада, или кусочки мармелада. Что подскажет фантазия и меню ребенка)) Очень не рекомендую добавлять кусочки свежих фруктов - после заморозки они очень холодные и твердые, и невкусные. Я добовляла семечки подсолнуха в шоколаде, а сверху посыпала цветной кокосовой стружкой.
Когда все добавили, хорошо перемешали, закрываем крышку и убираем форму в морозилку примерно на 6 часов.
Сын у меня просто в восторге от такого мороженного. И даже муж, который любит все по ГОСТу и мои кулинарные эксперементы не признает, с удовольствием кушает такое мороженное))
ЗЫ: Про сгущенку. Муж научил меня, что у правильной сгущенки ГОСТ должен состоять из "набор цифр - 2009" или "набор цифр - 1978". Например 2345-2009 или 7546-1978. Тогда это действительно тот самый ГОСТ. Ну и состав должен быть - молоко пастеризованное, сухое молоко и сахар. Никакого растительного масла и прочего в таком духе.
