3 апельсина,20 гр желатина, 200 гр сахара. Желатин замочить в 200 мл воды, из апельсинов выжать сок,оставшиеся кожурки крупно порезать и залить 1 литром воды, довести до кипения и вапить 10 мин( после процедить).В отвар из кожурок добавить желатин,сахар, сок и довести до кипения,еще раз процедить и разлить по креманкам))) В холодильник на 5-6 часов.
