Ура! спаржа появилась (вот бы еще подешевела...) значит, точно весна!!
чтобы получилась хрустящей снаружи и мягкой внутри, после варки опустить в ледяную воду на пару сек

Ура! спаржа появилась (вот бы еще подешевела...) значит, точно весна!!
чтобы получилась хрустящей снаружи и мягкой внутри, после варки опустить в ледяную воду на пару сек

ух ты не разу не ела. а как она продается? и с чем ее едят? на вкус на что похожа?
продается в пучках , в овощном отделе.
я ее просто так ем: отварить 5 минут, посыпать пармезаном (или другим сыром), лимончиком сбрызнуть...солью,перцем. Можно запечь на гриле минуты 2. Она оч низкокалорийная, но сытная! идеально как гарнир для красной рыбки. для мяса
на вкус...ммм..не знаю даже, как описать)) нежная она )))
это рынок у вас такой? я минск плохо знаю. надо и мне поискать. но вряд ли найду,думаю
да, это большой рынок. думаю и в гиперах есть (сегодня видела в гиппо)
Никогда не ела и даже не видела чтобы у нас продавали, а так охота
у меня у подруги родители на даче выращивают! обычный овощ (толкьов кусный превкусный)
блиин может на рынке продается? у нас тоже не везде
варить пять-семь минут. кончики твердые обломать, зачистить. засунуть толстыми кончиками в кипящую соленую воду (верхушки могут немного торчать). щипцами достать и положить на пару сек в холодную воду. потом можно сразу есть, или запечь под грилем, или на сковороде немного обжарить (секунд 30)
я мечтаю поехать на шашлыки и сделать на костре на решетке спаржу к рыбке;мммммм))))