Салаты на ДР, подскажите!!!

Мне вот эти понравились, недавно готовила:

Салат «Яркий праздник»

Состав

2 куриных филе,

1 болгарский перец,

5 помидоров черри,

1 небольшой кочан пекинской капусты,

100 г сыра фетакса,

зелень петрушки, 

2 ст. ложки оливкового масла,

соль,

перец.

Приготовление

1. Перец порезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать.

2. Добавить помидоры черри, нарезанные на четвертинки, и мелко порезанную зелень.

3. Поперчить и посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Выложить в салатницу.

4. Сверху уложить сыр, порезанный кубиками.

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком

Состав

200 г ветчины (или колбасы, мяса)

200 г огурцов

200 г помидоров

150 г лука

зеленый салат

соль

перец

маринад:

10 ст.л. уксуса 6%

3 ст.л. сахара

15 ст.л. воды

заправка:

5 ст.л. растительного масла

3 ст.л. уксуса 6%

1 ст.л. горчицы

Приготовление:

Лук нарезать кольцами.

Готовим маринад.

Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара.

Положить лук в маринад, оставить на 30 минут.

Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками.

Приготовить заправку.

Смешать растительное масло, уксус, горчицу.

Зеленый салат порвать руками.

Добавить лук (маринад слить), ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить

Мужские грезы: 1 слой - вареное мясо говядины+лук маринованный в уксусе

                         2 слой яйца

                          сверху посыпать тертым сыром. каждый слой смазать майонезом

Мой котик: вареное  куриное филе, копченое мясо, луковица, гранат, чеснок, майнез. зелень петрушки, все ингридиенты смешать( кроме граната, орехов и петрушки) с майонезом, выложить на тарелку. украсить петрушкой, орехами и зернами граната

Салат с семгой и огурцами

Ингредиенты
- слабосоленая семга — 250 г
- огурцы — 3 шт.
- яйца — 4 шт.
- зелень
- сметана

Приготовление:

Яйца сварить. Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

Обожаю салат "Белая Береза" Его можно очень оригинально украсить, в этот раз я посадила сверху божьих коровок сделанных из помидорок черри.

Я делаю слоями (каждый промазать майонезом) дно выкладываю черносливом мелко порезанным, гр 100-150

свежий огурец (2 шт небольших)

грибы шампиньоны обжаренные 500 гр

грудка 1,5 шт

яйца тертые на терке. Объедение!

Еще рулет оч вкусный. 2 листа лаваша смазать майонезом смешанным с чесноком.

1 лист укладываем 1п. краб палочек резанные

2 лист св огурец+залень

3 лист сыр гр250-300 тертый на терке.

салат 1 -отварная курочка, соленый огурчик,зеленый лук, сыр тертый майонез или сметана.

салат 2-копченая колбаска,болгарский перец, свежий огурчик, майонез или сметана . 

салат3

очень нравиться моей семье филе сельди немного отмочить в молоке ,лук репчатый отмочить в уксусе с водичкой 30 мин далее слоями келадываем,лук- порезаная филе сельди кубиками -чищеное  тертое зеленое яблоко(типа гренни),белок отварного яйца тертый на терке-майонез -тертый жеток на терке .

можно ваш салат номер 4 ,если приелся,заменить таким салатом-перец красный болгарский,фасоль красная баночная(если в томате-промыть),зелень побольше-желательно кинза,крабовые палочки,майонез,лук мелко нарезаный или без него-такой салат много лет назад попробовали в грузинском ресторане и иногда готовим-легкий и необычный

цезарь-можно с морепродуктами

мой любимый салат,называется праздничный:буженина и сыр(одинаковые кусочки),порезать кубиком,яйца отварные штук 5 кубиком,перец сладкий мелкой полосочкой порезать,несколько чёрных ягод маслинки порезать колечком(штучек 6,не много),майонез.

гляньте тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715303 это всё я готовила на свой ДР

2 салатик нужно резать соломкой все ингредиенты ) очень красиво получаеться .