Говяжий фарш

Говядина (свежая) должна пахнуть молоком. Фарш тоже чем-то похожим.

говяжий фарш всегда пахнет "коровой". тут уж никуда не денешься. это-то как раз показатель того, что он свежий и из нормального мяса, а не из жил и перемолотых костей.  помнится, меня жутко мутило не только от фарша, но и от любого куска говядины, равно как и свинины. только фабричная курица, не имеющая ни вкуса, ни запаха, имела право на существование.

Отщипните кусочек фарша и поджарьте его или сварите в кипятке без специй и пряностей. Полученное в результате должно иметь приятный запах мясного продукта.

Дайте понюхать кому то, возможно правда из за Б так реагируете на запахи. А если противно будет и другому человеку то квы фарш не годен.

это Б. Мне даже через экран поплохело.

Пожарьте - а потом посмотрите, будет ли по-прежнему противный запах) А то мне так курица тухлая однажды попалась: тоже сначала не поверила, а как стала варить - сразу стало ясно. А запах сырого мяса мне никогда не нравился.

Если у меня возникают сомнения по поводу качества продутов - выкидываю не задумываясь.)

ну мясо пахнет точно кровью говяжье, фарш тоже, наверное..