Чем должен пахнуть говяжий фарш?
Купили сегодня фарш, сейчас достала чтоб пожарить, открыла пакет и меня чуть не вырвало от запаха. Запах крови... бее. То ли это от беременности я так, то ли фарш какой то плохой. Раньше что то не чувствовала такого запаха от фарша. Подскажите!
говяжий фарш всегда пахнет "коровой". тут уж никуда не денешься. это-то как раз показатель того, что он свежий и из нормального мяса, а не из жил и перемолотых костей. помнится, меня жутко мутило не только от фарша, но и от любого куска говядины, равно как и свинины. только фабричная курица, не имеющая ни вкуса, ни запаха, имела право на существование.
с вашим обостренным восприятием запахов, продукт, с признаками испорченности, вы унюхаете на раз. и это будет не запах мяса - уверяю. так что доверяйте себе.
Гатчина
Если у меня возникают сомнения по поводу качества продутов - выкидываю не задумываясь.)
Гомель
ну сейчас просто нюх обостренный у меня.. я готова все продукты выкинуть))
Гатчина
Муж запахи различает? Предложите ему понюхать. (Жарко сейчас, мясо быстро портится!)
Пожарьте - а потом посмотрите, будет ли по-прежнему противный запах) А то мне так курица тухлая однажды попалась: тоже сначала не поверила, а как стала варить - сразу стало ясно. А запах сырого мяса мне никогда не нравился.
Гомель
пожарила, как будто жареной коровой пахнет... только что снова понюхала, вроде и нормально.. блин надо мужа с работы дождаться, а то мне то одно, то другое пахнет)
Да уж, лучше дождитесь мужа) Может, просто старый фарш, то есть, от старой коровы?
Нарьян-Мар
Отщипните кусочек фарша и поджарьте его или сварите в кипятке без специй и пряностей. Полученное в результате должно иметь приятный запах мясного продукта.
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Дайте понюхать кому то, возможно правда из за Б так реагируете на запахи. А если противно будет и другому человеку то квы фарш не годен.
