Про молоко
Молочные и творожные блюда
Связано это с погодой ли, или с чем то еще - не знаю. Но второй день покупаю скисшее молоко. Ну как так то?! Вчера - Веселый молочник, сегодня - Савушкин продукт, сроки годности с запасом. Но это пол беды.
Теперь у меня практически 2 литра негодного молока! Куда его деть? Муж давно просил пирожков - ок, сделаю. А остальное..
Может у вас есть какие то интересные рецепты где требуется много молока? Буду очень признательна! (если пишу не в ту категорию, направьте меня пожалуйста в нужное русло)
Мария
пирожки или оладьи....творога мало с покупного будет...
да из-за грозы только молоко из-под коровы киснет. проверено. а покупное нет
30.06.2013
Ответить
света
Не надо сильно кислое-будет творого кислый, само то сейчас делать-творого будет сладенький.
30.06.2013
Ответить
Sovenok
домашний творог сделайте... скисшее хорошо скисшее до простокваши молоко доводят до кипения постоянно помешивая и варят 3-10 минут пока жидкость не отделится от сварившихся крупиц простокваши... потом процеживаете через марлю и подвешиваете на ночь... утром творог готов)))
30.06.2013
Ответить
Sovenok
брала рецепт тут http://www.povarenok.ru/recipes/category/290
добавляла чеснок и укроп для взрослых а детям любителям оливок добавляла маслины... ушло за раз не успела ойкнуть... а да кстати, кажется по описанию что много возни на самом деле они просто размусолили описание работы на 20 минут
30.06.2013
Ответить
Юлия
блины горячие вкусные :) если напеку пока малой будет спать, то к ужину будет уже не то (ну точнее к приходу мужа с работы) :)
30.06.2013
Ответить
Юлия
ну откуда молоко могло знать что вечером будет гроза? скисло утром..точнее такое купила уже
30.06.2013
Ответить
Мулля
Маркировку наносят не точно..Специально удлиняют сроки...Как может быть молоко сегодняшнего числа и уже в магазине????..
30.06.2013
Ответить
Юлия
может быть ) ровно так же как и хлеб и торты
производство ведь чаще круглосуточное, вот они и работают по ночам а утречком машины развозят
01.07.2013
Ответить
Мулля
Утренняя поставка со складов уже,через посредников....Это раньше было на прямую,а сейчас через 2-3 посредника..Так бы молочные машины, всю ночь по городу разъезжали.. Лично я такого не вижу..Хлебные развозят по ночам,это точно..
01.07.2013
Ответить
Настенька доброжелательная язва
девушка я работаю в торговле и вы мне рассказываете ?
01.07.2013
Ответить
Мулля
А я живу в городе где мелькомбинат минимум за 200км и знаю людей которые работают на молочных складах..
01.07.2013
Ответить
Настенька доброжелательная язва
ну может у вас в Сочи и так в Москве прямая поставка идет
01.07.2013
Ответить
Мулля
Спорить не буду,все может быть...У нас город не большой,но когда был свой молоком.,то поезда с молочными цистернами шли постоянно...В Все равно не убедительно.За пол ночи обеспечить,такой большой город,свежим молоком?????Как то я сомневаюсь в этом..
01.07.2013
Ответить
Настенька доброжелательная язва
ваше право убедительно или нет ,я доказывать никому и ничего не собираюсь .
01.07.2013
Ответить