В субботу придут много гостей. Девочки подскажите рецепт голеней в духовке желательно с хрустящей корочкой
Клин
Самый наипростейший-на соли. Пачку соли на протвень-на нее голени. Румяная корочка обеспечена) Но тот бок на котором будет лежать голень будет подсолен. Я обычно так куру целиком делаю, но бедра тоже так делала)
0
04.07.2013
Ответить
Москва
Я люблю в слоеном тесте. Беру покупное, режу на полоски, заворачиваю и в духовку. "Родную" шкуру сдираю, но можно и оставить. А еще можно помариновать в чем-нибудь или пряностями натереть.
0
04.07.2013
Ответить