Корюшка и щука

рецепт щуки от моей бабушки...щуку жарим на сковороде порционно, в той же сковороде жарим большое количества лука, как лук станет мягким, вливаем сметану разведенную водой, не  жидко, специи, доводим до густоты соуса и выкладываем куски рыбы в соус сметанный, прогреть кусочки....вкуснота не реальная....и главное много лука и сметаны...за соус у нас всегда битва за столом)))))) 

со щукой пельмени вкусные получаются